Cantine

Imparare l’arte del vino

Cultori del vino under 30 a spasso per le campagne del Chianti Docente di “Food and beverage”, Camilla Carrega Bertolini attrae i giovani nei suoi corsi al Castello di Volognano Una nuova tipologia di appassionati di vino e...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

I “Tuscan Colors”, arcobaleno del vino firmato “I Balzini”

Quello di Vincenzo D’Isanto, di professione commercialista, era un vino per gli amici Il podere lo aveva comprato alla fine degli anni ’70 a Barberino Val d’Elsa, in Toscana, e con l’aiuto di un enologo, Giulio Gambelli Da quei...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

L’eleganza del Pinot Grigio di Albino Armani

Albino Armani, titolare della storica azienda “Albino Armani Viticoltori dal 1607” è anche presidente del Consorzio Vini DOC delle Venezie fondato nel 2017 allo scopo di restituire una forte identità territoriale al vino-vitigno...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Brunello di Montalcino da collezione

Gli anni ’70 di Montalcino erano tutt’altra storia Un luogo isolato, dove pochi avrebbero scommesso nonostante lì avesse casa il Brunello E invece, nel Brunello ci ha creduto Alberto Marone Cinzano, un conte piemontese già...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Il vino in anfora che piaceva a Napoleone torna nella cantina Arrighi

Si racconta che Napoleone, prima di sbarcare nel suo nuovo piccolo regno, al largo della rada di Portoferraio, con un cannocchiale adocchiò una grande vigna cinta da mura Era “La Chiusa” gestita dalla stirpe dei Foresi fin dal ’600...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Un fascio di luce in Gallura

Un costruttore sardo e un imprenditore della moda tedesco stringono un patto Il loro vermentino sarà il migliore e soprattutto non avrà paura di invecchiare E questo sfatando il luogo comune che un vermentino, unica docg sarda, a...
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di Loredana Ficicchia

VISTA DIANELLA

Cantine

La vigna di Leonardo rivive nel Montalbano

A Villa Dianella, che fu dei Medici, moriva cento anni fa il poeta Renato Fucini Le dolci campagne del Montalbano ispirarono molti suoi versi e al suo fantasma piacerebbe, eccome, la novità Non lontano dalla cappella che custodisce le sue...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Il nero d’Avola che piace in Francia

Il nero d'Avola che piace in Francia; nella valle dell’Eloro, nel sud est della Sicilia, l’azienda Curto produce grandi vini rossi, premiati anche per il rapporto qualità prezzo La villa padronale è un esempio della Sicilia...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Pinot Nero, sangue blu dell’Oltrepò Pavese

La giovane contessa Ottavia Vistarino al timone dell’azienda Conte Vistarino ha rimodernato la cantina e migliorato il rapporto tra Vitigno e Terroir Il Pinot Nero, sangue blu dell'Oltrepò Pavese Il vino è sempre più argomento da...
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di Loredana Ficicchia