Cantine

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Top Brand

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Il Poggiarello, storia di passione e accoglienza

La Val Trebbia è terra di vino che racconta un territorio che ispira bellezza e qualità Ogni bottiglia di vino racconta una storia e questa inizia nel 1882 dal felice incontro tra Achille Ferrari, falegname ed esperto bottaio, e...
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di Redazione Ville&Casali

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Enoturismo “eco-friendly”

Arrivare nella suggestiva sede di Tenute SalvaTerra, a San Pietro in Cariano, significa immergersi nel cuore della Valpolicella Classica, tra eccellenti vini come Amarone, Ripasso Superiore e Valpolicella, assolutamente da provare, grazie...
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di Maria Paola Gianni

Cantine

Imparare l’arte del vino

Cultori del vino under 30 a spasso per le campagne del Chianti Docente di “Food and beverage”, Camilla Carrega Bertolini attrae i giovani nei suoi corsi al Castello di Volognano Una nuova tipologia di appassionati di vino e...
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di Loredana Ficicchia

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I “Tuscan Colors”, arcobaleno del vino firmato “I Balzini”

Quello di Vincenzo D’Isanto, di professione commercialista, era un vino per gli amici Il podere lo aveva comprato alla fine degli anni ’70 a Barberino Val d’Elsa, in Toscana, e con l’aiuto di un enologo, Giulio Gambelli Da quei...
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di Loredana Ficicchia

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L’eleganza del Pinot Grigio di Albino Armani

Albino Armani, titolare della storica azienda “Albino Armani Viticoltori dal 1607” è anche presidente del Consorzio Vini DOC delle Venezie fondato nel 2017 allo scopo di restituire una forte identità territoriale al vino-vitigno...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Brunello di Montalcino da collezione

Gli anni ’70 di Montalcino erano tutt’altra storia Un luogo isolato, dove pochi avrebbero scommesso nonostante lì avesse casa il Brunello E invece, nel Brunello ci ha creduto Alberto Marone Cinzano, un conte piemontese già...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Grappe per esaltare i sensi e la bellezza

Fra le ricchezze delle colline del Monferrato vi sono anche i distillati, e Mazzetti d’Altavilla in prima fila, distillatori dal 1846 La grapperia piemontese più storica, Mazzetti d’Altavilla, ha creato un’esperienza turistica...
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di Redazione Ville&Casali

Cantine

Il vino in anfora che piaceva a Napoleone torna nella cantina Arrighi

Si racconta che Napoleone, prima di sbarcare nel suo nuovo piccolo regno, al largo della rada di Portoferraio, con un cannocchiale adocchiò una grande vigna cinta da mura Era “La Chiusa” gestita dalla stirpe dei Foresi fin dal ’600...
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di Loredana Ficicchia

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Villa Santo Stefano: eccellenza vinicola e olearia

È il 2001 quando il top manager tedesco Wolfgang Reitzle acquista "Villa Bertolli" con l'idea di convertirla in una semplice casa per le vacanze Ma le origini del territorio, un'area sommersa dal mare fino a 300 milioni di anni fa quindi...
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di Redazione Ville&Casali

Cantine

Nella tenuta Antonelli San Marco, la cucina è in cantina

Saper abbinare il vino giusto in base al cibo è importante Ma è anche fondamentale considerare le diverse tipologie del dolce nettare di Bacco, magari tra rosso, bianco, passito e spumante, per creare la perfetta armonia fra odori e...
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di Maria Paola Gianni

Cantine

Un fascio di luce in Gallura

Un costruttore sardo e un imprenditore della moda tedesco stringono un patto Il loro vermentino sarà il migliore e soprattutto non avrà paura di invecchiare E questo sfatando il luogo comune che un vermentino, unica docg sarda, a...
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di Loredana Ficicchia

VISTA DIANELLA

Cantine

La vigna di Leonardo rivive nel Montalbano

A Villa Dianella, che fu dei Medici, moriva cento anni fa il poeta Renato Fucini Le dolci campagne del Montalbano ispirarono molti suoi versi e al suo fantasma piacerebbe, eccome, la novità Non lontano dalla cappella che custodisce le sue...
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di Loredana Ficicchia

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Carpineto stupisce di nuovo con il Chianti Classico

Arrivare in Toscana tra colline dolci e viali di cipressi e querce dalla chioma voluminosa è sempre una grande gioia Un’emozione indicibile osservare aziende vinicole e proprietà private di rara bellezza, come la tenuta di Carpineto a...
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di Redazione Ville&Casali

Cantine

Il nero d’Avola che piace in Francia

Il nero d'Avola che piace in Francia; nella valle dell’Eloro, nel sud est della Sicilia, l’azienda Curto produce grandi vini rossi, premiati anche per il rapporto qualità prezzo La villa padronale è un esempio della Sicilia...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Pinot Nero, sangue blu dell’Oltrepò Pavese

La giovane contessa Ottavia Vistarino al timone dell’azienda Conte Vistarino ha rimodernato la cantina e migliorato il rapporto tra Vitigno e Terroir Il Pinot Nero, sangue blu dell'Oltrepò Pavese Il vino è sempre più argomento da...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Umanità in vigna: Wine Resort in Sicilia

Intorno alla vigna deve poter volare l’ape È la logica del sistema ad alberello, tanto cara ai contadini del secolo scorso a cui ha giurato fedeltà un imprenditore arrivato da Milano in questo spicchio di terra assolata, a un passo dal...
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di Redazione Ville&Casali

Viaggi e Sapori

Territorio del Chianti: un mare di vigneti

Il territorio del Chianti è composto da verdi colline disegnate da infiniti filari di vigneti e oliveti che creano perfette geometrie, strade sinuose da attraversare, piccoli borghi protetti da mura medievali, pievi romaniche e castelli...
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di Ilaria Proietti

Friuli Venezia Giulia

In Friuli è nata una nuova produzione di vino: il Picolit

Dieci ettari di vigneti in una delle zone più impervie del Friuli Venezia Giulia Siamo a Ramandolo, non lontani dai confini di Austria e Slovenia Un territorio ricco di acqua risorgiva in cui fare il vino è una vera attività fisica:...
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di Redazione Ville&Casali

Toscana

La straordinaria produzione vinicola della Val d’Orcia

Ricchezza artistica e culturale si mescolano in un paesaggio senza eguali proprio nel cuore delle Terre di Siena Folti boschi di querce, oliveti e vigneti riempiono le colline in cui si produce il celebre Brunello e altri vini squisiti...
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di Redazione Ville&Casali

tour enogastronomico svizzera

Cantine

Tutti i percorsi enologici alla scoperta dello Chasselas

Non tutti sanno che, a livello enogastronomico, la Svizzera vanta un’enologia di tutto rispetto Non solo cioccolato e ottimi formaggi, dunque, ma anche moltissimi ettari di vigneti coltivati, che propongono circa 200 diverse tipologie...
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di Redazione Ville&Casali

Castello di Luzzano

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Castello di Luzzano: allegria di colori e vino

Tutti i colori dell’uva, del vino e dell’arte disegnano il fascino dell’Azienda Castello di Luzzano, in Lombardia Il gusto per il colore di Giovannella Fugazza, "donna del vino" e produttrice di preziose bottiglie, si ritrova...
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di Marcella Guidi