Cantine

Enoturismo “eco-friendly”

Arrivare nella suggestiva sede di Tenute SalvaTerra, a San Pietro in Cariano, significa immergersi nel cuore della Valpolicella Classica, tra eccellenti vini come Amarone, Ripasso Superiore e Valpolicella, assolutamente da provare, grazie...
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di Maria Paola Gianni

Cantine

Imparare l’arte del vino

Cultori del vino under 30 a spasso per le campagne del Chianti Docente di “Food and beverage”, Camilla Carrega Bertolini attrae i giovani nei suoi corsi al Castello di Volognano Una nuova tipologia di appassionati di vino e...
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di Loredana Ficicchia

Reportage

Le superbe bollicine Franciacorta, vanto del made in Italy

Circa duemila ettari vitati in diciannove comuni per diciassette milioni di bottiglie l’anno Benvenuti in Franciacorta, un territorio così versatile e variegato dove si trovano i maxi-colossi del vino Guido Berlucchi (quattro milioni di...
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di Maria Paola Gianni

Cantine

Umanità in vigna: Wine Resort in Sicilia

Intorno alla vigna deve poter volare l’ape È la logica del sistema ad alberello, tanto cara ai contadini del secolo scorso a cui ha giurato fedeltà un imprenditore arrivato da Milano in questo spicchio di terra assolata, a un passo dal...
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di Redazione Ville&Casali

Viaggi e Sapori

Territorio del Chianti: un mare di vigneti

Il territorio del Chianti è composto da verdi colline disegnate da infiniti filari di vigneti e oliveti che creano perfette geometrie, strade sinuose da attraversare, piccoli borghi protetti da mura medievali, pievi romaniche e castelli...
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di Ilaria Proietti

Enogastronomia

Il Baccanale: una guida alle feste del vino in Italia

Per un bicchiere di vino è sempre la stagione giusta E per far festa, anche Del resto, vino e festa sono indissolubilmente legati sin dalla notte dei tempi Parola di Pier Ottavio Daniele, autore della prima guida italiana alle feste del...
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di Giorgia Marino

Enogastronomia

Vino storico: il Carmignano Docg di Artimino, la tenuta che fu dei Medici

Il Carmignano Docg è un vino storico da scoprire in tutte le sue peculiarità Vale una visita nella tenuta Artimino con la sua villa dai 100 camini, patrimonio dell’Unesco, dove si pratica l’agricoltura sostenibile Il vino storico...
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di Redazione Ville&Casali

Viaggi e Sapori

Asti Palazzi del gusto: weekend tra vino piemontese e tartufo bianco

È il mese del tartufo nelle Langhe e nel Monferrato Niente di meglio, allora, che dirigersi in Piemonte tra le dolci colline del vino per un weekend all’insegna del gusto Sabato 17 novembre, per esempio, in concomitanza con gli eventi...
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di Giorgia Marino

Reportage

Autunno nel Chianti, fra vino, storia e agriturismi

È sempre la stagione giusta per una gita nel Chianti Le colline del vino, a cavallo fra le province di Firenze e Siena, sono fra i territori più amati (e fotografati) dai turisti di tutto il mondo Piccoli borghi, caratteristiche case...
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di Giorgia Marino

In edicola

È in edicola il numero di novembre di Ville&Casali

Ambienti chiari e luminosi, riscaldati da opere d’arte, come in una villa alle porte di Milano Spazi aperti e molto fluidi, abbattendo porte e pareti, come in una barchessa vicino a Verona o in un appartamento nella zona più elegante di...
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di Redazione Ville&Casali

Interni

Come allestire la cantina per il vino

Quale modo migliore, per cominciare una cena in campagna, che accompagnare gli ospiti a scegliere il vino nella propria fornitissima cantina Che si ami lo stile rustico o si preferisca un moderno “wine bar”, un’enoteca che si...
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di Giorgia Marino

News ed Eventi

La signora di Montalcino: storia di Emilia Nardi

Per una delusione d’amore una volta si finiva in convento, Emilia Nardi, la signora di Montalcino, ha invece scelto di ritirarsi in campagna e sulla scia del padre Silvio, di fare il vino Quella che sembrava una via di fuga nel lontano...
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di Sara Perro