Cantine

Brunello di Montalcino da collezione

Gli anni ’70 di Montalcino erano tutt’altra storia Un luogo isolato, dove pochi avrebbero scommesso nonostante lì avesse casa il Brunello E invece, nel Brunello ci ha creduto Alberto Marone Cinzano, un conte piemontese già...
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di Loredana Ficicchia

Cantine

Carpineto stupisce di nuovo con il Chianti Classico

Arrivare in Toscana tra colline dolci e viali di cipressi e querce dalla chioma voluminosa è sempre una grande gioia Un’emozione indicibile osservare aziende vinicole e proprietà private di rara bellezza, come la tenuta di Carpineto a...
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di Redazione Ville&Casali

Interni

Come allestire la cantina per il vino

Quale modo migliore, per cominciare una cena in campagna, che accompagnare gli ospiti a scegliere il vino nella propria fornitissima cantina Che si ami lo stile rustico o si preferisca un moderno “wine bar”, un’enoteca che si...
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di Giorgia Marino

Enogastronomia

Weekend a Paestum, meraviglie della storia

Un weekend a Paestum è quello che ci vuole per riscoprire una delle più ambite mete dei grand tourists del XVIII secolo Un vero e proprio "museo a cielo aperto", un’area archeologica risultato di stratificazioni greche e romane Una...
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di Redazione Ville&Casali

Vino di qualità

Stile Country

Vino di qualità: scopriamo il Castello Banfi di Montalcino

  Quando i fratelli John e Harry Mariani si avventurano nella produzione di vino di qualità in Italia, la Banfi Vintners (creata dal padre Giovanni Mariani nel 1919) è, ormai da tempo, accreditata come uno dei più autorevoli...
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di Redazione Ville&Casali

cucina italiana

Viaggi e Sapori

Cucina italiana: il segreto della nostra salute

Se la dieta mediterranea si conferma come una delle più sane al mondo, la cucina italiana conquista le prime pagine e le home page mondiali come quella che garantisce a noi abitanti della Penisola un livello di salute difficilmente...
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di Redazione Ville&Casali

Vini d’Italia

Stile Country

Vini d’Italia 2017

Vini d'Italia 2017 è un prezioso archivio con i migliori prodotti di aziende che ogni anno si impegnano a produrre vini di qualità La guida è stata realizzata da un eccellente gruppo di degustatori, che quest’anno hanno...
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di Redazione Ville&Casali

Vino bio

Stile Country

Vino bio dal cuore della Sicilia

“Il mio sogno è di produrre 600 mila bottiglie di vino bio, senza comprare un chicco d’uva” Francesco Spadafora, proprietario dell’omonima azienda siciliana con sede a Virzì, in provincia di Palermo, non sa però indicare i...
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di Redazione Ville&Casali

Vini da scoprire

Stile Country

Vini da scoprire

Tre critici enologi, Armando Castagno, Giampaolo Gravina e Fabio Rizzari sono andati in giro per l’Italia alla ricerca di cantine, di dimensioni medio-piccole, che producono bottiglie di ottima qualità ma che ancora devono...
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di Redazione Ville&Casali

Monferrato

Enogastronomia

Monferrato: la strade del vino

Il paesaggio del Monferrato, che vede l'alternanza fra vigne, campi, boschi e prati, comprese molte tartufaie specializzate, è definito da un crescendo di filari sulle marne e sui tufi della storia Qui è una festa la primavera e un...
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di Redazione Ville&Casali

Vino da record

Stile Country

Vino da record quello di Francesco Moser

Il campione Francesco Moser ha una propensione al successo e dopo aver raggiunto record mondiali sulla sua due ruote, raccoglie successi grazie al suo suo vino da record, premiati anche da Bibenda Dal record ciclistico al vino...
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di Redazione Ville&Casali

vino bio

Enogastronomia

Vino biodinamico dalle colline Pisane

Anche noi Italiani siamo sempre più attenti a uno stile di vita più salutare rispetto al passato: ci interessano cibi a chilometro zero, alimenti di qualità e genuini… non stupisce quindi come anche il vino bio sia sempre più cercato...
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di Redazione Ville&Casali

vino pregiato

News ed Eventi

Vino pregiato in casa: si conserva così

Avere un buon vino pregiato in casa, poterlo offrire ad amici e parenti durante una splendida cena o un pranzo in giardino, è qualcosa che accende la convivialità Noi Italiani abbiamo una vera passione per questa bevanda storica...
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di Redazione Ville&Casali

Vino-barolo

Cantine

Vino Barolo: la passione del Presidente Einaudi

Un nome prestigioso come quello di Luigi Einaudi e una passione per la terra e le vigne che si mantiene intatta sino ad oggi… e per il vino Barolo: sono queste le radici profonde della cantina Poderi Luigi Einaudi, nelle Langhe...
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di Redazione Ville&Casali

Sangiovese

Cantine

Sangiovese: Umberto Cesari è l’ambasciatore

Sulle colline che dominano l'antica Via Emilia, al confine tra Emilia e Romagna, la cantina di Umberto Cesari da più di cinquant’anni produce uno dei migliori Sangiovese d’Italia Considerato, infatti, “ambasciatore del...
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di Redazione Ville&Casali

tenuta baron

Cantine

Tenuta Baron: vini e bollicine che emozionano

I vini della Tenuta Baron nascono nel territorio asolano che Giosuè Carducci chiamò la città dei cento orizzonti, e i loro nomi e sapori fanno sognare Sulle colline di Asolo, famosa non solo per il fascino dei luoghi che ha...
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di Redazione Ville&Casali

La Guida ai Vitigni d'Italia

Stile Country

La Guida ai Vitigni d’Italia: nuova edizione

Ecco la nuova edizione di Guida ai Vitigni d’Italia, un'edizione completamente rinnovata e arricchita della Guida che descrive le varietà viticole presenti nel nostro Paese Disponibile in tutte le librerie, l’ultima pubblicazione di...
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di Redazione Ville&Casali

Relax in giardino

Gardening

Relax in giardino: legno ed emozioni

La rinomata azienda vitivinicola Le Monde si annida tra il mare e le colline del Nord Est, un’area tradizionalmente vocata alla coltura della vite e ha un’area relax in giardino davvero spettacolare Vino e relax in giardino Il sito...
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di Redazione Ville&Casali

Amarone

Cantine

Amarone: una produzione ecosostenibile

“C’è una commistione e una simbiosi assoluta fra azienda e territorio: questo è il nostro mantra Il territorio è la base dei nostri prodotti, è il luogo dove siamo nati, dove abbiamo prodotto e produciamo e attraverso il quale ci...
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di Redazione Ville&Casali

Vino

Cantine

Vino: la magnifica storia del Casale del Giglio

La crisi economica ha risparmiato l’azienda agricola Casale del Giglio, una delle più importanti realtà vitivinicole del Lazio, che ora presenta sul mercato il risultato di un progetto di valorizzazione di vitigni autoctoni laziali...
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di Redazione Ville&Casali

Vino Spadafora

Cantine

Vino Spadafora: aroma bio di qualità

“Il mio sogno è di produrre 600 mila bottiglie, senza comprare un chicco d’uva” Francesco Spadafora, proprietario dell’omonima azienda siciliana con sede a Virzì, in provincia di Palermo, non sa però indicare i tempi per...
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di Redazione Ville&Casali