Internau vende La Braja

A Montemagno, Internau Monferrato cura la vendita della storica Braja, emblema dell’enogastronomia piemontese. Dopo cinquant’anni di storia e tradizione, oggi è alla ricerca di un futuro nuovo

Internau Monferrato, agenzia immobiliare nata sul finire dello scorso millennio, ha sede in una cascina storica fra i vigneti d’origine dello spumante biologico della Torre di Viatosto. L’area di attività principale è in Piemonte, zona patrimonio UNESCO di Langhe Roero e Monferrato. “Operiamo anche in altre località di pregio e, come membri del gruppo Unica e della rete Sintonia, su tutto il territorio nazionale”, aggiunge l’amministratore della società Rosalba Borello Vallarino Gancia (in foto). L’agenzia tratta castelli, casali e rustici, dimore in piccoli paesi e borghi storici. Stranieri e italiani si stanno però orientando su proprietà nel verde all’interno di piccole comunità, così da vivere, lavorare e crescere i figli lontano dall’inquinamento. Filosofia di lavoro che ha specializzato l’agenzia nell’accorpamento di importanti proprietà agricole non solo vitivinicole, e nell’individuazione di strutture ricettive sia in corso di consolidamento sia di passaggio generazionale. L’obiettivo è difatti attrarre fondi familiari e gruppi dei settori specifici ad investire nel Monferrato come nelle Langhe e nel Roero per attività di eccellenza con risonanza mondiale.

Dal 1975 la famiglia Palermino ha trasformato un’antica villa, un tempo dimora del medico del paese, in uno dei luoghi simbolo dell’enogastronomia piemontese. Restaurata su progetto dell’architetto Antonio Guarene, in cinquant’anni di attività la Braja ha saputo raccontare il Monferrato molto prima che queste colline ottenessero la notorietà internazionale di cui godono oggi: attraverso la cucina, il vino, l’accoglienza e quella eleganza mai ostentata. Il ristorante è nato dall’intesa e dal talento dei fratelli Antonio e Giuseppe Palermino: il primo protagonista della sala; il secondo, artefice di una cucina legata alla tradizione piemontese ma in grado di accogliere anche richiami mediterranei.

Agnolotti e tajarin fatti a mano, carne battuta al coltello, finanziera, selvaggina, funghi porcini e tartufi, insieme al celebre carrello dei formaggi, hanno accompagnato generazioni di clienti. Non solo ricette, ma espressioni di una cultura gastronomica interpretata con coerenza, senza rincorrere mode e passeggere. Anche la guida Michelin continua a segnalare la Braja: il fascino del ristorante è inseparabile dall’edificio che lo ospita. Le diverse sale accolgono sia una cena intima sia ricevimenti ed eventi più importanti; all’esterno, il giardino. Il tutto nel paesaggio di Montemagno, fra i borghi più spettacolari del Monferrato Astigiano, dominato dal castello e circondato dalle terre del Ruchè, della Barbera e del Grignolino. A seguito del naturale passaggio generazionale, questa proprietà prestigiosa è stata affidata in vendita a Internau Monferrato. La Braja rappresenta un patrimonio di storia, reputazione e bellezza, di lavoro, riconosciuto ben oltre i confini del Monferrato. Ristorante d’eccellenza, relais gastronomico, luogo per eventi esclusivi: le potenzialità sono molteplici, purché accompagnate da visione, sensibilità e rispetto per l’identità del luogo. Non si vende solo un immobile o un’attività, si affida a qualcuno il futuro di una storia prestigiosa. “Ci onorano – conclude Rosalba- le parole dei fratelli Palermino nell’affidarci l’incarico per la vendita: lei conosce profondamente il Monferrato, il valore dell’ospitalità e quello delle tradizioni familiari”.

Articolo pubblicato su Ville&Casali di ottobre 2026

Continua a leggere sulla rivista digitale

Internau Monferrato
Loc. Viatosto, 30 – 14100 Asti (AT)
Tel. +39 0141 531664 – Mob. +39 335 6866878
info@internaumonferrato.com
www.internaumonferrato.com