Dieta mediterranea: eccellenze salvavita

di Redazione Ville&Casali

dieta mediterranea

Da molti anni, ormai, si parla delle grandi proprietà della dieta mediterranea. La produzione enogastronomica italiana è una delle migliori al mondo e i nostri territori danno origini a eccellenze alimentari famose in tutto il mondo. La notizia recente è che la dieta mediterranea sarebbe ottima anche per rallentare l’invecchiamento, non solo mentale, ma anche fisico.

Fa bene allo stomaco e al cervello

Ad affermarlo è uno studio pubblicato sulla rivista Neurology, condotto dall’università di Edimburgo. In base a questo studio, risulta che gli anziani che seguono la dieta mediterranea subiscono un minor decadimento delle capacità neuronali, grazie a un minor restringimento dell’encefalo.

Benefici della dieta mediterranea

Tuttavia, la dieta mediterranea ha effetti benefici anche su altri aspetti della vita, come per esempio l’equilibrio emotivo, riuscire a contrastare o compensare disabilità, la lotta alla depressione. Sull’American Journal of Clinical Nutrition, in seguito a un’indagine su 4.470 statunitensi di 61 anni di età media, si legge come i soggetti con stile alimentare basato sulla dieta mediterranea godessero di una migliore qualità della vita. Un’alimentazione con vino rosso, pesce, pollo, poca carne rossa e uova avrebbe proprietà anti-ossidanti e anti-infiammatorie.

Secondo questa ricerca, la dieta alimentare è ottima per prevenire malattie ad alto impatto sociale, ma previene anche l’infarto, riduce il rischio di insorgenza di demenza senile e diabete.

 

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7 giorni fa
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Nel corso degli anni sono state trovate documentazioni della visita e pernottamento in villa di Re Vittorio Emanuele III° di Savoia. L’abitazione rappresenta la tipica villa storica signorile, con soffitti affrescati e decorazioni esterne in facciata [...]

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1 settimana fa
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Architettura Versiliana. A Marina di Pietrasanta, in provincia di Lucca, la progettazione di una villa in dialogo con le dimore del luogo è un’interessante ricerca compositiva a metà fra passato e futuro. È nato dalla completa demolizione di un edificio preesistente degli anni ’60, in una area vincolata e di pregio di fronte al “Parco della Versiliana” ex proprietà di D’Annunzio, il progetto architettonico di questa dimora affidato all’architetto Jacopo Muzio [...]
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