fbpx
19 Settembre 2019
Ville&Casali
Idee

Pane, pizze e focacce

Annalisa Barbagli e Stefania Barzini, entrambe scrittrici e gourmet, presentano, sotto la supervisione di Stefano Bonilli (fondatore del Gambero Rosso, nel 1986), questa “gustosa” retrospettiva sui carboidrati: sfinci, focacce, pizze, quiches, grissini, panini, semplici o speziati.

Realizzarli diventa facile e divertente e permette di conoscere alcune tipiche ricette regionali ricordandoci che il pane è il simbolo della vita e realizzarlo è una delle gioie più semplici e immediate che ci regala la cucina italiana.

Altre letture consigliate

Se la cultura incontra il design: librerie moderne

Silvia Quaranta

Letture invernali tra storia, architettura e design

Ludovica Amici

Rinnovare casa e giardino? I libri giusti per cominciare

Ludovica Amici