Cataldi Madonna: una cantina emblema d’Abruzzo

di Redazione Ville&Casali

Cataldi Madonna è una cantina d’Abuzzo di origini antiche: questa storica azienda sita sul versante aquilano del picco appenninico, è capace di dare vita a vini di coinvolgente personalità.

Pubblicità

Pochi lo sanno ma tra i grandi prodotti enogastronomici dell’aquilano c’è anche il vino. Non a caso, negli anni ‘30 L’Aquila era la provincia abruzzese più vitata della regione. E Cataldi Madonna è ancora più antica, essendo stata fondata nel 1920 nella valle di Ofena, una conca a 450 m slm, alle pendici del Gran Sasso, nota anche come forno d’Abruzzo per via delle temperature che raggiungono i 40°C.

[nggallery id=139 rel=lightbox]

Ma le notevoli escursioni termiche e il terreno ricco di scheletro rendono la zona particolarmente vocata alla viticoltura, tanto che il Montepulciano ha qui dimora antichissima. Ebbene, tutto questo contesto è stato definitivamente valorizzato a partire dal 1968 da Antonio Cataldi Madonna, ma ancor più oggi da suo figlio Luigi, professore universitario che ha sposato il vino più per passione che per eredità. Così, con la consulenza del bravo enologo toscano Lorenzo Landi, firma vini di grande personalità, non solo molto espressivi del territorio e delle varietà (Montepulciano e Pecorino in primis), ma anche delle sue convizioni in un quadro di genuina artigianalità. E non è roba da poco…

Il Vino Bandiera

Nella culla del Montepulciano non potevamo prescindere da questa varietà in purezza. Non l’ottimo vino rosso Tonì di Cataldi Madonna, però, ma il Cerasuolo Piè delle Vigne, un grande classico d’Abruzzo che riporta in auge l’antica tipologia dei cerasuoli di montagna. Dopo la criomacerazione e la fermentazione alcolica, il vino rimane a contatto con le fecce per diversi mesi prima dell’imbottigliamento. Il 2008 ha profumi intensi di frutta e un gusto appagante che ben media tra struttura e freschezza, per questo è piacevolissimo.

di Alberto Lupetti

Un wekend in Abruzzo? Scopri tutte le cantine da visitare in questa zona

 

© Riproduzione riservata.

Abbonati online

fino al 50% di sconto

100 Idee per Ristrutturrare Digital Edition 100 Idee per Ristrutturrare Apple App Sore 100 Idee per Ristrutturrare Google Play Store

Digital Edition

Disponibile su browser, tablet e mobile app iOS e Android.

Offerta Prova

3 numeri a soli 2,99 €

save papersave paper

Edizione Cartacea
+ Digital Edition

Scegli la comodità del cartaceo con in più la versione digitale.

Abbonati Ora

1 anno a soli 33,00 €

Partner

I più letti

Nuova vita per una masseria

La ristrutturazione dell’edificio principale di Borgo...

Armonia pugliese

Nell’atmosfera avvolgente che caratterizza la splendid...

Una villa a Porto Cervo da abitare a piedi nudi

Ispiratasi al progetto dell’Aga Khan in Costa Smeralda...

casale ristrutturato umbria

Design in un casale ristrutturato tra gli ulivi

A cinque minuti dalla città di Perugia, dopo aver varca...

Cabine doccia senza telaio: tutti i vantaggi del design minimal

I box doccia odierni sono disponibili in varie forme e...

Ville&Casali su Instagram