ventricina

News ed Eventi

Due abruzzesi ex aequo i campioni italiani del salame

Una finale eccezionale del Campionato Italiano del Salame organizzato dall'Accademia delle 5T con il patrocinio del MIPAAF: differenze sul filo dei mezzi centesimi di punto, tanti parimeriti, una qualità straordinaria Si è concluso...
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di Redazione Ville&Casali

ricotta dimora dei cavalieri

Enogastronomia

Ricotta – Dimora dei Cavalieri

Dimora dei Cavalieri offre ai suoi ospiti prodotti dell’azienda: per l’alimentazione degli ovicaprini vengono utilizzate cerealicole e foraggere coltivate in azienda La ricotta e i formaggi derivati dalla trasformazione del latte ovino...
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di Redazione Ville&Casali

pomodori essiccati

Enogastronomia

Pomodori essiccati – Orto di Lucania

Nel periodo tra la seconda metà di luglio e la prima decade di agosto, i pomodori appena raccolti nelle prime ore della giornata vengono essiccati al sole Dopo una seconda selezione, i pomodori migliori vengono lavati e tagliati a metà e...
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di Redazione Ville&Casali

Cantine Aperte 2013

News ed Eventi

Cantine Aperte 2013 – Friuli Venezia Giulia

Cantine Aperte 2013 in Friuli Venezia Giulia è un evento di richiamo organizzato dal Movimento Turismo del Vino FVG giunto oramai alla 21a edizione La manifestazione permette a tutti gli amanti del vino di vivere in prima persona il...
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di Redazione Ville&Casali

Gironia Biferno Bianco

Enogastronomia

Gironia Biferno Bianco DOC Borgo di Colloredo – Masseria Le Piane

Gironia Biferno è un vino bianco  DOC prodotto dall’azienda vitivinicola Borgo di Colloredo, che comprende al suo interno l’agriturismo Masseria Le Piane L’uvaggio comprende: Trebbiano 60-70%, Bombino 25-30 %, Malvasia 5-10...
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di Redazione Ville&Casali

miele agrisalotto

Enogastronomia

Miele – Agrisalotto

Il Miele  dell’agriturismo Agrisalotto nasce da una passione sfrenata per la natura La Valdichiana offre alle api molteplici possibilità di raccolto: intorno all’azienda abbiamo moltissime acacie, da dove in Giugno ricaviamo il miele...
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di Redazione Ville&Casali

Ciliege sciroppate Casale Gentile

Enogastronomia

Ciligie sciroppate – Casale Gentile

Ciliegie sciroppate prodotte dall’agriturismo Casale Gentile, ottime per macedonie e per guarnire un dolce Il prodotto è certificato  Lotta integrata è una pratica biologica di difesa delle colture che prevede una drastica riduzione...
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di Redazione Ville&Casali

Profumo divino emilia romagna

News ed Eventi

Profumo DiVino – San Mauro Pascoli (FC)

Domenica 28 aprile il centro storico di San Mauro Pascoli in Emilia Romagna si veste del profumo e dei colori della primavera con la seconda edizione di Profumo DiVino, la manifestazione dedicata ai fiori, al vino e al benessere La...
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di Redazione Ville&Casali

sapori veri d'italia

News ed Eventi

Sapori Veri d’Italia a Vergiate

"Sapori Veri d'Italia" è la rassegna enogastronomica che animerà il comune di Vergiate, in provincia di Varese, in Lombardia, il weekend dall'8 al 10 marzo 2013 e poi tutti i secondi week-end del mese, con l'esclusione del mese di...
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di Redazione Ville&Casali

unità d'italia in tavola

News ed Eventi

I prodotti tipici regionali in mostra a Empoli

I prodotti tipici regionali tornano ad essere protagonisti della rassegna enogastronomica L'Unità d'Italia a Tavola, ad Empoli, in provincia di Firenze, da venerdì 8 a domenica 10 marzo Tre giorni dedicati alle tipicità...
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di Redazione Ville&Casali

colomba-pasqua

Enogastronomia

I piatti tipici di Pasqua

I piatti tipici di Pasqua sono a base di ingredienti che rappresentano la rinascita, la fertilità della terra, dalle uova alle erbe fresche e agli ortaggi Così come il Natale anche la Pasqua ha i suoi piatti e i suoi dolci tipici,...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Le strade del Vino e dei Sapori del Trentino

Le strade del vino e dei sapori del Trentino sono degli interessanti e gustosi percorsi entro territori ad alta vocazione vitivinicola e rurale, tra vigneti, malghe, paesaggi e prodotti tipici imperdibili Le strade del vino e dei sapori...
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di Redazione Ville&Casali

Viaggi e Sapori

Agriturismo ll Trebbio: offerta carne

La carne di Vitellone del Casentino dell'agriturismo e azienda agricola Fattoria Il Trebbio nasce dalla passione di un giovane allevatore romano trasferitosi nelle campagne incontaminate del Casentino, che ha dato vita a un...
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di Redazione Ville&Casali

Lago di Bolsena

Enogastronomia

Lago di Bolsena

Il lago di Bolsena occupa la quinta posizione in Italia per estensione e la prima tra i laghi di origine vulcanica Ricco di tinche, coregoni, persici reali, lucci, carpe e anguille, il lago in provincia di Viterbo, ha da sempre nella pesca...
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di Redazione Ville&Casali

Piatti di pesce

Enogastronomia

Cucina tipica di Como: non solo specialità di lago

La cucina tipica di Como offre piatti gustosi e raffinati a base di pesce di lago e selvaggina Passata Isola Comacina, il visitatore si trova al cospetto di una serie infinita di ville storiche, tra cui anche quelle acquisite...
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di Redazione Ville&Casali

Viaggi e Sapori

Offerta Pasqua in Agriturismo – Agriturismo Tara (TR)

L'agriturismo Tara di Amelia, in provincia di Terni, propone delle offerte per trascorrere la Pasqua nella splendida atmosfera campestre della struttura Valido da lunedì 25 Marzo a martedì 2 Aprile 2013 Pasqua in agriturismo in...
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di Redazione Ville&Casali

vino-e-bicchiere nobile montepulciano

News ed Eventi

Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano

Il Vino Nobile 2012 sfilerà in passerella in occasione dell'edizione 2013 dell'Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, dal 16 al 21 febbraio 2013 Le date e il programma ufficiali sono stati comunicati dal Consorzio che riunisce...
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di Redazione Ville&Casali

chiacchiere

Enogastronomia

I dolci tipici di Carnevale

I dolci tipici di Carnevale portano in tavola tutto il gusto e l'allegria della festa più colorata dell'anno Una festa dalle origini incerte; una delle principali teorie sostiene che si tratti di una festa popolare collettiva trasmessa...
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di Redazione Ville&Casali

Jamie Oliver e Vino Cantine Settesoli

News ed Eventi

Cantine Settesoli nei ristoranti Jamie’s Italian

Il vino Cantine Settesoli IGT Sicilia, nelle tre varietà rosso, bianco e rosato è stato scelto da Jamie Oliver, 37enne enfant prodige dell’arte gastronomica, scrittore e personaggio televisivo di fama internazionale, per accompagnare...
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di Redazione Ville&Casali

Scansano Maremma

Enogastronomia

Maremma: la Toscana più selvaggia

La Maremma è la parte più selvaggia della Toscana; una terra aspra e rude con una tradizione culinaria basata sull'acquacotta, il piatto povero dei butteri, con lardo, cipolla ed erbe aromatiche selvatiche Essa, così come la Maremma...
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di Redazione Ville&Casali

Tenuta Montemagno cantina

Stile Country

Tenuta Montemagno: soggiorno tra le antiche mura

Le antiche mura della Tenuta Montemagno parlano della storia e delle tradizioni del vero Monferrato I primi documenti che ne testimoniano l’esistenza risalgono al periodo napoleonico Allora, come oggi, era un luogo dedicato alla...
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di Redazione Ville&Casali