Carpineto stupisce di nuovo con il Chianti Classico
Arrivare in Toscana tra colline dolci e viali di cipressi e querce dalla chioma voluminosa è sempre una grande gioia. Un’emozione indicibile osservare aziende vinicole
Chianti Classico
Storia incantata a Castelnuovo Berardenga
by Redazione
Quando ha il sole di fronte, al tramonto, diventa dorato. Il suo oro è la pietra locale, che la terra fornisce e la luce fa
Vino toscano, che passione
La Toscana contende al Piemonte il trono del vino e se quest’ultima vanta un maggior numero di denominazioni (16 DOCG contro 7 e ben 43
Chianti Senese: vigneti, boschi e borghi medievali
Un itinerario alla scoperta del Chianti Senese, tra boschi, vigneti, borghi medievale e il Castello dove il Chianti Classico è nato.
Chianti fiorentino: vino olio e dolci colline
Un itinerario tra le lievi e dolci colline del Chianti Fiorentino, alla scoperta dei prodotti e dei luoghi imperdibili.
Chianti Classico – San Fabiano Calcinaia
Note tecniche Uvaggio: Sangiovese 90 % + Complementari 10 % Zona di produzione: San Fabiano 250 m slm esposizione sud ovest Superficie di produzione: 25 Ha Resa media
Chianti Classico Foho – Borgo Casa al Vento
Analizzando: Zona di produzione: Casa al Vento, Gaiole in Chianti (SI) Uvaggio: Sangiovese 90% – 10% Merlot Altitude: 456 m s.l.m. Sistema di allevamento: cordone
Il Molino di Grace: il Chianti Classico fa in tre
Un antico mulino dà il nome a questa azienda vinicola nel cuore del Chianti, al cui fascino Frank Grace non ha proprio saputo resistere. E,
Agricola San Felice: la culla dei grandi vini di Toscana
Agricola San Felice è un'azienda vinicola di proprietà del gruppo Allianz, composta dall’omonima tenuta chiantigiana e altre due a Montalcino e in Maremma
Tenute di Castelvecchi – Vescine
Abbinamenti consigliati Accompagna in modo superbo piatti di carni rosse alla brace o in umido e le portate di selvaggina.
Chianti Classico Vescine
Abbinamenti consigliati Accompagna meravigliosamente piatti di carni rosse cotte alla brace o in umido e le portate di selvaggina.
DOCG Riserva Novecento – Dievole
Abbinamenti consigliati Arrosti, carni grigliate e allo spiedo, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18° Preferibile stappare un ora prima.
Chianti Classico DOCG – Dievole
Abbinamenti consigliati Ottimo con paste con sughi tradizionali e carni alla griglia. Temperatura di servizio: 18° Preferibile stappare un ora prima.