Enogastronomia

Fra arte ed enogastronomia, torna ad Alba la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco

Il tartufo, la terra e la luna Per la sua 88esima edizione, la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba (informazioni a questo link) si veste di poesia E indaga il rapporto fra la concretezza contadina e l’arte ispirata al...
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di Giorgia Marino

News ed Eventi

Alla corte di sua maestà, il tartufo bianco

È il più prezioso e il Bosco della Panfilia, in Emilia Romagna, ne è ricco Il suo profumo intenso e delicato inebria l’olfatto e preannuncia piatti da ambiziosi buongustai Ricercato speciale dagli chef di tutto il mondo, il Tuber...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

La tradizione toscana dei tartufi

Il 2007 è l'anno del tartufo bianco: Cristiano Savini col padre Luciano e il cane Rocco scovano un tartufo bianco gigante da guinness dei primati da 1,497 chilogrammi, battuto all’asta internazionale del tartufo di Toscana (di...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Mostra del Tartufo Bianco a Città di Castello (PG)

Sono già accesi i motori della macchina organizzativa della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di Città di Castello, in provincia di Perugia Dal 31 ottobre al 3 novembre la bellissima cittadina umbra farà da cornice alla 34...
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di Redazione Ville&Casali