Prosciutto IL TREBBIO

Enogastronomia

Prosciutto del Casentino – Il Trebbio

La Fattoria Il Trebbio sovrasta una delle più dolci valli del Casentino, immersa in boschi e natura incontaminata, da cui ha dato vita al primo allevamento semibrado di maiali Cinta Senese del Casentino L’alimentazione dei suini...
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di Redazione Ville&Casali

Pastificio Gradellini

Enogastronomia

Bassa Parmense: l’Olimpo dei salumi

La Bassa Parmense, per i suoi abitanti semplicemente la "bassa", è quella parte della provincia di Parma sita a nord della città e compresa tra la via Emilia, il fiume Po e il più piccolo Ongina È una parte della Pianura Padana nota...
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di Redazione Ville&Casali

Raduno di macchine d’epoca a San Daniele

Enogastronomia

Visitare il Friuli collinare: non solo prosciutto a S. Daniele

Visitare il Friuli collinare non significa solo scoprire le terre che danno origine al celebre prosciutto crudo SDaniele Ora come un tempo, il segreto della qualità della vita in Friuli che vi si svolge sta proprio nell’aria Dolci...
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