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Enogastronomia

Miele Millefiori La Fiorida

Il miele millefiori è chiamato così perchè non vi è una specie di pianta prevalente ma le api visitano nel corso della stagione una molteplice quantità di flora, a seconda del territorio. Il miele millefiori di montagna de La Fiorida viene prodotto in maniera tradizionale da piccoli produttori locali nei territori della Val Gerola, territorio contiguo alla bassa Valtellina e famoso per la produzione del formaggio Bitto.

Il miele millefiori di montagna de La Fiorida viene prodotto dai primi giorni di giugno a fine luglio, senza aggiunta di coloranti e conservanti, ha un colore giallo tenue e un sapore estremamente delicato che lo rende utilizzabile come ottimo dolcificante naturale.

Ricco di vitamine, il miele millefiori di montagna de La Fiorida è un ottimo antisettico naturale e fornisce inoltre numerosi nutrienti utili all’organismo. L’altissima qualità del prodotto è garantita dall’accurata selezione dei fornitori e dall’ottima qualità dell’ambiente montano in cui le api vivono.

Scopri l’agriturismo La Fiorida

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