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Enogastronomia

Pomodori essiccati – Orto di Lucania

Nel periodo tra la seconda metà di luglio e la prima decade di agosto, i pomodori appena raccolti nelle prime ore della giornata vengono essiccati al sole Dopo una seconda selezione, i pomodori migliori vengono lavati e tagliati a metà e...
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di Redazione Ville&Casali

carciofi

Enogastronomia

Carciofi a spicchi sott’olio – Matine

L’agriturismo Matine produce carciofi di qualità e propone ai suoi ospiti un sott’olio di carciofi a spicchi Ingredienti: carciofi, olio extra-vergine di oliva, aceto, sale, acido citrico, aromi naturali Scopri l'Agriturismo...
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di Redazione Ville&Casali

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