Enogastronomia

Sarmassa Barbera D’Asti Superiore – La Giribaldina

Vitigno: Barbera Vinificazione: fermentazione in tini di acciaio inossidabile per circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30/32°C Nel periodo di macerazione il mosto subisce frequenti rimontaggi fino ad arrivare anche a 12 al...
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di Redazione Ville&Casali