Ristoranti di design

Stile Country

Ristoranti di design a Milano: una guida

Il libro è un'interessante rassegna dei più famosi e recenti luoghi dedicati al food & drink progettati a Milano, tutti con una connotazione architettonica e dal look ricercato e studiato con piglio artistico e creativo Brossurato e...
Continua a leggere

di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Peposo Dell’Impruneta

Il vero peposo dell'Impruneta era questo: ritagli di grasso, guance, calli e muscoli, roba di seconda scelta, insomma, che poi, aromatizzata con tanto pepe nero e cotta per almeno sei ore insieme ai coppi, si scioglieva in una crema da...
Continua a leggere

di Redazione Ville&Casali

Stile Country

Ristoranti di Roma 2011-2012

La Repubblica, Gruppo Editoriale L'Espresso, 12,90 euro Curata da Giuseppe Cerasa, la nuova edizione della guida ai Ristoranti di Roma 2011-2012 riguarda tutto ciò fa enogastronomia nella capitale, o meglio in questa e in tutta la sua...
Continua a leggere

di Redazione Ville&Casali