Enogastronomia

Ricetta delle caramelle al caramello con pere al porto

  Caramelle Al Caramello Con Pere Al Porto Recipe Type: Dolce Author: Chef Maria Salcuni Ingredients 600 g cioccolato fondente 450 g panna liquida 100 g caramello 50 g burro 2 fogli di pasta...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Ricetta polpette di cinghiale al pistacchio

  Polpette Di Cinghiale Al Pistacchio Recipe Type: Secondo di Carne Author: Chef Maria Salcuni Ingredients 1 kg polpa di cinghiale vino rosso 2 bacche di ginepro 2 chiodi di garofano alloro pepe...
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Enogastronomia

Ricetta gargannoli ripieni

  Gargannoli ripieni Recipe Type: Primo Author: Chef Maria Salcuni Ingredients Per il ripieno di cinta senese: 250 g carne disossata sedano carota foglia di alloro un rametto di timo e di...
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