Stile Country

Una Toscana glam e autentica

Esperta di bon ton e di arte di ricevere, foodwriter seguitissima e conduttrice di successo di serie televisive e per il web, Csaba dalla Zorza ha insegnato a preparare tavole bellissime e a stupire anche con la cucina di tutti i...
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di Redazione Ville&Casali

Maremma

Enogastronomia

I sapori della Maremma: lo Sfratto dei Goym

Lo Sfratto dei Goym è una specialità tipica di Pitigliano e Sorano, nel cuore della Maremma toscana La sua è una storia che affonda le radici nel secolo XVI, quando gli ebrei dell’Italia centrale, oppressi dalle persecuzioni dei...
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Enogastronomia

Trapani: la Sicilia tra enogastronimia e archeologia

 La zona di Trapani è uno degli angoli forse meno conosciuti e battuti dal turismo di massa di quella regione straordinaria che è la Sicilia, miscuglio incredibile di natura e mare, arte e archeologia, storia e prelibata...
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Enogastronomia

Montefalco Sagrantino Passito – Cantina Colle Ciocco

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Enogastronomia

Sant’Antimo Vinsanto – Abbadia Ardenga

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Enogastronomia

Ricetta semifreddo ai fichi d’India con gelatina alle arance e salsa al lampone

Semifreddo ai fichi d'India con gelatina alle arance e salsa al lampone Author: Antonello Arrus Serves: 4 persone Ingredients 300 gr di fichi d'India 50 gr di zucchero 5 gr di acqua 6 gr di colla di...
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