Enogastronomia

Ribollita e cinghiale nelle antiche scuderie

In pieno centro storico di San Casciano dei Bagni, ricavato nelle scuderie del palazzo centrale, il ristorante Daniela è un ottimo luogo per gustare i piatti tipici della cucina toscana, dal patè di fegato di pollo, al misto toscano con...
Continua a leggere

di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Ricetta polpette di cinghiale al pistacchio

  Polpette Di Cinghiale Al Pistacchio Recipe Type: Secondo di Carne Author: Chef Maria Salcuni Ingredients 1 kg polpa di cinghiale vino rosso 2 bacche di ginepro 2 chiodi di garofano alloro pepe...
Continua a leggere

di Redazione Ville&Casali