Enogastronomia

Il pesto alla trapanese e le sue origini

Il pesto alla trapanese (pasta cull'agghia, in siciliano) è un piatto tipico della cucina di Trapani, esteso anche in provincia Facilmente abbinabile con aragoste o gamberetti, il pesto alla trapanese ha origini antiche: nel porto di...
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di Redazione Ville&Casali