È in edicola lo speciale “Progetto Cucine” 2022

di Redazione Ville&Casali

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L’EDITORIALE

Uno status symbol di nome cucina

La novità che ha stupito di più quest’anno i visitatori a EuroCucina, il salone biennale sul settore cucina della fiera di Milano, è il piano cottura invisibile. Vedi che non si vede? Era questo lo slogan di Cooking Surface Prime, un prodotto rivoluzionario distribuito in esclusiva da ABK Group, tra i top player del settore ceramico italiano che, oltre a pavimenti e rivestimenti in gres, produce grandi lastre sinterizzate con diversi spessori. Ma non è stata l’unica sorpresa. Oltre ai piani cottura incorporati nei piani di lavoro, sono praticamente scomparse le cappe, come le abbiamo immaginate fino a qualche anno fa. Quasi sempre sono integrate al piano a induzione o si vedono soltanto quando si mettono al lavoro. Se, poi, aggiungiamo i refrigeratori sempre più intelligenti, i forni high-tech dalle cotture super performanti, i rubinetti che passano dall’acqua calda a quella frizzante da bere, si può dire che l’ambiente cucina è la zona della casa dove è in corso lo sforzo più ampio di ricerca e sviluppo. I dieci progetti delle cucine che presentiamo in questo numero, elaborati da architetti italiani e stranieri, sono sempre più decisi a fare di questo ambiente il centro di gravità della casa.

Ruotano attorno all’idea di creare un ambiente operativo super accessoriato ma friendly, connesso alla zona del tavolo da pranzo, che a sua volta fa da cerniera con il living, in uno snodarsi di ambienti collegati ma indipendenti. Come nel progetto dell’architetto Martina Negrini per la residenza in Veneto dello chef Diego Crosara, nella luminosa cucina di una casa a La Spezia progettata dall’architetto Caterina Pegazzano, in una cucina de L’Ottocento a Torino firmata dall’architetto Masssimo Ruo Bernucchio o il progetto vicino a Roma realizzato dall’architetto Camilla Thermes, che i lettori potranno ammirare in questo numero. La seconda sorpresa che si poteva cogliere a prima vista al salone di Eurocucina era la dimensione sempre più grande dell’ambiente cucina e in particolare dell’isola, ormai diventata un must anche in piccoli ambienti. Il motivo è semplice: la cucina è diventata non solo il luogo della preparazione e consumazione dei cibi, ma anche un ambiente di lavoro smart, con armadi che nascondono una libreria o un computer.

Quindi, non solo spazi dedicati alla cantina per i vini o alla lavanderia, ma pensili e scaffali ingegnerizzati, studiati al centimetro e nel dettaglio per le più disparate esigenze. La terza sorpresa del salone di Milano ha riguardato i materiali e i colori. Massiccio uso del legno e dei colori morbidi e avvolgenti: su tutti il giallo, nelle sfumature più sature, e il rosso mattone. Tutti all’insegna della sostenibilità e della funzionalità. La cucina, insomma, è diventata non solo il “motore” della casa che segnala la sua potenza, ma anche il nuovo status symbol delle moderne dimore. Non è un caso che molti siano disposti a spendere delle vere fortune.

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  • La villa dei sogni è in Val di Fassa. In posizione dominante, nel bosco, in stile alpino, ha rivestimenti termici, pannelli solari e una banda larga in fibra da 100 Mbps. Accogliente, moderna, confortevole, immersa nel verde, nel cuore delle Alpi Dolomitiche, in posizione dominante. Si trova a Soraga di Fassa (TN) questa villa di lusso di 277 metri quadrati, disposta su tre livelli [...]

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  • Il benessere del verde e della cultura. Ospitalità rurale e città d’arte al centro della proposta turistica realizzabile con questa proprietà immobiliare alle porte di Umbertide. L’agriturismo Fior di Pesco si trova nella tranquilla Valtiberina, vicino ai centri culturali più visitati dell’Umbria come Perugia, Assisi, Gubbio e Città di Castello. Sono questi gli elementi chiave dell’accoglienza che una coppia ha offerto per anni a turisti di tutto il mondo [...]

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  • In una splendida posizione con ampie vedute a 360 gradi, questo casale ben restaurato (190 mq circa) e la dependance (130 mq circa) si trovano in una posizione idilliaca a circa 20 minuti dalle città umbre di Montone e Umbertide. 

Annesso, piscina, campi da tennis e da bocce, campo da golf, frutteto, uliveto e orto. Il piano terra della casa principale comprende un ampio salone e sala da pranzo, una cucina di campagna con accesso a una zona pranzo esterna e una deliziosa sala da sole che gode di una vista su entrambi i giardini e sulla campagna umbra circostante [...]

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  • Vivere la natura con le conservatory. Da pratici ampliamenti dello spazio abitativo a oasi di benessere fruibili tutto l’anno, grazie a vetrate apribili e a serramenti isolanti. Nate nel XVI secolo per ospitare prevalentemente le piante di agrumi dei ricchi proprietari terrieri, le conservatory si trasformano in luoghi esclusivi in cui conversare e godere delle bellezze della natura, equiparabili per terminologia ai giardini d’inverno [...]

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  • La moderna regalità del bordeaux. Una nuance senza tempo che apre ad ambienti morbidi e caldi. Un colore raffinato e importante, da sviluppare senza indugi, ma con equilibrio, in tutti gli ambienti della casa. Nel libro "Colorama, Il mio campionario cromatico" di Cruschiform, edito da Ippocampo, il bordeaux è una tinta inserita fra il rosso sangue di bue, colore assai diffuso nelle campagne nordamericane e scandinave all’inizio del ’900 per dipingere le stalle, e il Rosso Pennsy [...]

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Un nuovo discorso sulla montagna

“A Cortina d’Ampezzo più che altrove, la passione delle idee deve coniugarsi con l’abilità delle mani, deve essere un ponte che unisce capacità e professionalità diverse, che ha le sue basi solide nel passato ma le nuove bellissime forme della modernità”. Così l’architetto Ambra Piccin descrive il suo attuale stile architettonico, visibile nella copertina di Ville&Casali. Ma, come sta cambiando l’architettura di montagna sulle Alpi? 

Tre progetti di ristrutturazione, in Italia, Francia e Austria, pubblicati in questo numero, forniscono un’interessante risposta. L’architetto Piccin essenzializza gli arredi, fino a sfiorare la contaminazione con il minimalismo, e amplia gli spazi utilizzando i tradizionali materiali montani accostandoli a materiali industriali. Riesce a realizzare così interni che nella loro sobria eleganza appaiono semplicemente lineari e sereni [...]

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  • L’accoglienza di un resort speciale e affascinante. Weekend e soggiorni brevi esaltano la magia della stagione invernale a Borgo Bastia Creti. L’autunno e l’inverno possono essere l’occasione per scoprire la dolcezza di una delle più belle regioni del centro Italia e l’ospitalità esclusiva di Borgo Bastia Creti, un elegante resort nel cuore dell’Umbria aperto tutto l’anno [...]

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È uscito il nuovo numero di Ville&Casali!

Un nuovo discorso sulla montagna

“A Cortina d’Ampezzo più che altrove, la passione delle idee deve coniugarsi con l’abilità delle mani, deve essere un ponte che unisce capacità e professionalità diverse, che ha le sue basi solide nel passato ma le nuove bellissime forme della modernità”. Così l’architetto Ambra Piccin descrive il suo attuale stile architettonico, visibile nella copertina di Ville&Casali. Ma, come sta cambiando l’architettura di montagna sulle Alpi? 

Tre progetti di ristrutturazione, in Italia, Francia e Austria, pubblicati in questo numero, forniscono un’interessante risposta. L’architetto Piccin essenzializza gli arredi, fino a sfiorare la contaminazione con il minimalismo, e amplia gli spazi utilizzando i tradizionali materiali montani accostandoli a materiali industriali. Riesce a realizzare così interni che nella loro sobria eleganza appaiono semplicemente lineari e sereni [...]

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