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Golosaria Milano 2013

di Redazione Ville&Casali

Dal 16 al 18 novembre al Superstudio Più di via Tortona, 27 si terrà l’ottava edizione di Golosaria Milano, kermesse di cultura e gusto organizzata da Paolo Massobrio e dal Club di Papillon in collaborazione con Comunica Events e AmmiroY2K.

Quartier generale di Golosaria le due aree principali: quella FOOD dedicata a 140 migliori artigiani del gusto provenienti da tutta Italia e selezionati dal Golosario 2014 in uscita negli stessi giorni; il salone WINE, ospiterà invece i 100 migliori produttori premiati da Paolo Massobrio e Marco Gatti in questi ultimi undici anni. Benessere a Tavola sarà uno dei temi forti di questa edizione di Golosaria unito ai nuovi focus della cucina italiana: creatività, identità, gusto, tracciabilità, community.

Tra gli argomenti affrontati, la gastronomia multitasking con tutte le diverse proposte “smart” e il territorio come espressione di eccellenze gastronomiche ed enoiche. La manifestazione si svolgerà secondo i seguenti orari: sabato 16 novembre dalle ore 14,00 alle ore 23,00, domenica 17 novembre dalle ore 10,00 alle ore 20,30 e lunedì 17 novembre dalle ore 10,00 alle ore 17,00.

Tre giorni che chiamano a raccolta migliaia tra appassionati e operatori (produttori – ristoratori – cantine e negozi) da tutta Italia, ma anche buyer internazionali, nel segno del gusto italiano, declinato nelle sue facce più attuali: identità, creatività, benessere, tracciabilità e community.

Anche Distillerie Berta sarà presente al Golosaria Milano 2013, nel padiglione FOOD, stand 067F e 068F .

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