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Vini Sirignano Wine Resort

di Redazione Ville&Casali

 

Linea Tenute Sirignano

 

  1. Vino Tenute Sirignano- Catarratto  Bianco Igt Sicilia
  2. Vino Tenute Sirignano- Inzolia  Bianco Igt Sicilia
  3. Vino Tenute Sirignano- Chardonnay Bianco DOC Monreale
  4. Vino Tenute Sirignano- Merlot Rosso DOC Monreale
  5. Vino Tenute Sirignano- Nero D’Avola  Rosso Igt Sicilia

Linea EliSir

  1. Teodora (Catarratto-Chardonnay) IGT Sicilia
  2. Parco Reale (100% Syrah) IGT Sicilia
  3. Gregorio MAXIMO (Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon) IGT Sicilia

Breve descrizione

All’interno del Sirignano Wine Resort, si trova la Cantina Storica dei Marchesi de Gregorio. L’azienda seleziona con cura le migliori qualità di uve autoctone, come il Catarratto, il Grecanico, l’Inzolia ed il Nero d’Avola, e rinomate varietà internazionali, come lo Chardonnay, il Cabernet Sauvignon, il Merlot ed il Syrah.

Eccellenti vini I.G.T. e D.O.C. caratterizzano le etichette della linea Sirignano, dal carattere giovane e prodotte con uve vinificate in purezza.

Teodora, Parco Reale e Gregorio MAXIMO sono invece l’Elisir di Sirignano, i vini maturi, di grande struttura ed equilibrio grazie all’affinamento in barriques di rovere d’Allier.

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Abbinamenti consigliati

I vini bianchi della linea Tenute Sirignano, si prestano alla degustazione  durante l’aperitivo o in abbinamento con pesce e formaggi a pasta molle.

I vini rossi della linea Tente Sirignano si sposano bene con primi e secondi piatti a base di carni rosse e bianche e formaggi semistagionati.

Il Teodora è perfetto nell’abbinamento con formaggi semi stagionati e piatti a base di pesce quali la cernia o pesce spada in umido.

Il Parco Reale ed il Gregorio MAXIMO sono ideali con formaggi stagionati almeno 12 mesi e carni rosse e cacciagione.

Scopri l’agriturismo Sirignano Wine Resort

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