Amarone della Valpolicella – Le Croibe
L’Amarone, il prodotto d’eccellenza tra i vini della Valpolicella, è il frutto di una vinificazione lenta e prolungata., che consente di estrarre completamente le sostanze antocianiche e polifenoliche presenti negli acini. Prima di essere immesso sul mercato deve riposare almeno due anni in botti di rovere.
E’ un vino dal colore granato intenso, dai profumi intensi ed eleganti, di grande struttura si presta al lungo invecchiamento.
Va servito a 18° per accompagnare piatti dal sapore deciso: selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati.
Eccellente il risotto all’Amarone.
Giampaolo e Maria Teresa propongono degustazioni dei vini tipici della Valpolicella (Ripasso, Recioto e Amarone) e organizzano visite a vigneti e cantine. In autunno gli ospiti hanno la possibilità di partecipare alla vendemmia dell’Amarone.
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Con @veluxitalia
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Foto: progetto di @fabio_mazzeo_architects
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Nel corso degli anni sono state trovate documentazioni della visita e pernottamento in villa di Re Vittorio Emanuele III° di Savoia. L’abitazione rappresenta la tipica villa storica signorile, con soffitti affrescati e decorazioni esterne in facciata [...]
Agenzia: @engelvoelkers_asti_monferrato
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![Arredare con il colore del sole. Una scelta attuale, positiva e brillante che, se ben calibrata, può dare vita in casa ad accoglienti soluzioni d’arredo. “Il giallo illumina e ravviva gli ambienti, ma è il contesto cromatico a renderlo più caldo ed eccitante o più freddo e tranquillizzante. Nuances vivaci e calde, abbinate a toni freschi e poco saturi creano ambienti allegri e accoglienti. La gamma del giallo garantisce la massima visibilità in spazi poco illuminati. Ma se il giallo puro è su sfondo bianco perde leggibilità [...]
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Foto: divano Marenco di @arflex_official
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