News ed Eventi

Sapeur: a Forlì la fiera dell’enogastronomia

Sapeur 2013, giunta alla sua 10a edizione, si terrà a Forlì dal 25 al 28 gennaio 2013, presso i padiglioni di Fiera di Forlì Sapeur 2013 all'insegna della delizia del palato e dei sensi Nei giorni in cui si terrà la Fiera delle...
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di Redazione Ville&Casali

Radicchio festa

News ed Eventi

Il trionfo del Radicchio

Per gli amanti del radicchio nel 2013 l'appuntamento è con la manifestazione enogastronomica Fiori d'Inverno 2012-2013 dedicata al radicchio rosso di Treviso IGP ed al Radicchio Variegato di Castelfranco IGP Tra le varietà di...
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di Redazione Ville&Casali

Pasta all'amatriciana

Stile Country

Amatrice: gusto, cultura e natura

Amatrice è un comune della provincia di Rieti, nel Lazio, a poca distanza dall'Abruzzo, di cui ha fatto parte fino al 1927 Il paese, che sorge nelle vicinanze del lago artificiale di Campotosto, fa parte della Comunità Montana "Velino"...
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di Redazione Ville&Casali

Valle del Senio. Casola

Enogastronomia

Valle del Senio: tra Romagna e Toscana

La Valle del Senio è un angolo sconosciuto di Romagna che si insinua in Toscana Un prezioso scrigno che conserva le virtù nascoste delle sue piante aromatiche e medicinali Un ritrovo per golosi alla ricerca di sapori perduti In...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Pastificio Verrigni: i signori della pasta

Il Pastificio Verrigni, sito alle porte di Roseto degli Abruzzi inizia a produrre pasta nel 1898, essiccandola al sole d'estate, su canne di bambù, e in 'camerini' con ventilatori e fonti di calore d'inverno Negli anni '60, il...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Lomellina: riso, granturco e salumi d’oca

Il territorio della Lomellina è delimitato dai fiumi Po, Ticino e Sesia ed è chiuso a Nord dal confine tra la provincia di Pavia e quella di Novara Il rumore del silenzio, la pace di questa terra, tra campi di riso, cascinali, filari...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Festa dell’Amaretto Santacrocese (PI)

La Festa dell’Amaretto Santacrocese si terrà sabato 8 dicembre a Santa Croce sull'Arno, nel Valdarno inferiore, in provincia di Pisa Si tratta della ventesima edizione di una sagra in omaggio al dolcetto simbolo di una comunità...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Sagra del Porsel per rivivere le tradizioni norcine di Brescia

La Sagra del Porsel si terrà a Fiesse, in provincia di Brescia, al confine con Cremona, da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre La Sagra del Porsel , giunta alla ventiduesima edizione, è legata alla antica tradizione locale...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Sagra dell’olio: Canino festeggia il suo oro verde

La sagra dell'olio si terrà a Canino, nell'alta Tuscia Viterbese, dal 1° al 9 dicembre: per due weekend consecutivi un paese in festa tra gastronomia, turismo e cultura, con la mostra al Museo San Francesco con i reperti etruschi...
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di Redazione Ville&Casali

olio e pane

News ed Eventi

A Santadi "Pane e olio in frantoio"

"Pane e olio in frantoio" è l'occasione ideale per conoscere i sapori, i profumi e le tradizioni del Sulcis Iglesiente: giunto alla decima edizione, questo evento, organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell’Olio, si propone...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Strangozzi o strozzapreti umbri

Gli strangozzi sono un'antica pasta lunga autentico emblema della cucina di Spoleto, di Orvieto e dell'intera Umbria, il cui nome può variare anche in 'stringozzi' o 'strozzapreti' Questi, tutti simili tra loro, trarrebbero origine...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

Distellerie Mazzetti d’Altavilla

La Mazzetti d’Altavilla, azienda di distillatori dal 1846, è fra le grapperie più antiche d’Italia, ormai giunta alla settima generazione, e sorge nell’antica dimora di famiglia, circondata da un parco nel quale si erge la Cappella...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Vinology 2012: il vino biodinamico a Prato

  Vinology 2012 si terrà nei giorni 23-24-25 di Novembre nel centro storico di Prato e sarà ospitato presso il Teatro Politeama Pratese  Tre giorni di rassegne, degustazioni e workshop mirati all’incontro delle cantine...
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di Redazione Ville&Casali

Avezzano Abruzzo

Enogastronomia

Avezzano e le delizie enogastronomiche abruzzesi

Avezzano è sede della Comunità Montana Marsica La città abruzzese è posta a circa 700 metri sul livello del mare e sta stendendosi progressivamente verso il Velino: il nucleo della vecchia città è situato presso il castello...
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di Redazione Ville&Casali

agriturismo-colle-regnano

News ed Eventi

Ecologicamente: eventi e un concorso per la sostenibilità

  Ecologicamente, il Festival della sostenibilità dedicato al tema “-spreco +qualità italiana”, si terrà dal 21 al 25 novembre in sei comuni dell’entroterra maceratese L'evento, giunto alla dodicesima edizione è...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Festival d’autunno a Torano Nuovo

Il Festival d'autunno vi aspetta nel Centro Storico di Torano Nuovo, nella provincia di Teramo Il 24 e 25 novembre 2012 in Abruzzo l'appuntamento è con la Mostra Mercato di Prodotti Biologici, laboratori per bambini, incontri e convegni a...
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di Redazione Ville&Casali

Enogastronomia

I piatti tipici di Natale in tutta Italia

I piatti tipici di Natale sono quelli della tradizione; quei piatti che potevano essere portati a tavola solo in occasione delle Feste, quando si poteva mangiar bene e assaggiare prodotti ticchi e preziosi Tra i piatti tipici di Natale...
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di Redazione Ville&Casali

Pastificio Gradellini

Enogastronomia

Bassa Parmense: l’Olimpo dei salumi

La Bassa Parmense, per i suoi abitanti semplicemente la "bassa", è quella parte della provincia di Parma sita a nord della città e compresa tra la via Emilia, il fiume Po e il più piccolo Ongina È una parte della Pianura Padana nota...
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di Redazione Ville&Casali

Monteleone

Enogastronomia

Monteleone Sabino: storia, olio e non solo

Monteleone Sabino, borgo di origine alto medievale della provincia di Rieti che fa parte della XX Comunità Montana dei Monti Sabini Case arroccate, vie ciottolose in salita, stretti vicoli caratterizzano il borgo di Monteleone Sabino...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Festa del Torrone a Cremona

Il trionfo del torrone Dal dal 16 al 18 novembre Cremona si trasformerà infatti nella dolce patria dei sapori della tradizione, con la famosa Festa del Torrone, tipico di questa zona specifica I visitatori saranno allietati da...
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di Redazione Ville&Casali

News ed Eventi

Enologica: a Faenza vino e prodotti tipici dell’Emilia Romagna

Enologica è un evento che promuove il territorio della regione Emilia Romagna, il suo vino e i suoi prodotti tipici attraverso le relazioni tra produttori locali e consumatori e una serie di attività, incontri a tema e degustazioni per...
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di Redazione Ville&Casali