Country living

Storie

Drusian: l’anima del Prosecco

Drusian: l’anima del Prosecco

Il Prosecco Drusian è prodotto dalla grande esperienza di famiglia, tanto come viticoltori quanto come enologi e gli ha permesso di diventare nome di primo piano tra i produttori di questo vino di successo

13 aprile 2012 ×

Storie

Tolaini: giuramento per realizzare un sogno

Tolaini: giuramento per realizzare un sogno

Quando, nel dopoguerra, Pierluigi Tolaini lasciò la nativa Garfagnana per il nuovo mondo, giurò a se stesso: “Non berrò mai più vino cattivo e un giorno dovrò fare un grande vino”. Non sappiamo del primo, ma al secondo ha tenuto fede

10 aprile 2012 ×

Luoghi

I tesori di Ascoli Piceno

I tesori di Ascoli Piceno

La parte meridionale delle Marche, ingiustamente ritenuta la meno nobile, nasconde un patrimonio enogastronomico d’eccellenza. Che abbiamo scoperto partendo da Piazza del Popolo ad Ascoli Piceno per arrivare a Piazza del Popolo a Fermo

6 aprile 2012 ×

Storie

Cantine Ceci: lambrusco, bollicine e passione

Cantine Ceci: lambrusco, bollicine e passione

È un affiatato gruppo di giovani a guidare l’azienda, tutti nipoti di quell’Otello che la fondò nel segno del Lambrusco e che oggi sarebbe fiero delle etichette che portano il suo nome

4 aprile 2012 ×

Storie

Prosecco Carpenè Malvolti: sfida allo champagne

Prosecco Carpenè Malvolti: sfida allo champagne

Il Prosecco Carpene’ Malvolti e la sua prestigiosa azienda spumantistica di Conegliano hanno fatto la storia del prosecco italiano, in eterna lotta con lo champagne francese

23 marzo 2012 ×

Storie

panorama del casale

Fontana Candida: l’emblema di Frascati

  Fontana Candida è l’emblema del Frascati, che lo declina addirittura in quattro etichette sotto l’occhio vigile del bravo enologo Mauro Mertz, trentino di origine ma impiantato nei Castelli Romani da un decennio. È lui che ha restaurato la tenuta di GIV facendone una “cantina del territorio” attraverso un ferreo […]

23 marzo 2012 ×

Storie

Cantine del Notaio: le gemme del vulcano

Cantine del Notaio: le gemme del vulcano

Questa bella realtà lucana figura con merito tra le eccellenze vitivinicole italiane, grazie alle sue splendide interpretazioni dell’Aglianico del Vulture in tutte le sue sfaccettature

23 marzo 2012 ×

Storie

Il Frascati: come è nato il suo Consorzio

Il Frascati: come è nato il suo Consorzio

Il Consorzio è stato fondato il 23 maggio 1949 su iniziativa di 18 produttori con la denominazione di “Consorzio per la difesa di vini pregiati e tipici di Frascati“. Nel corso degli anni si è poi modificato nell’attuale “Consorzio Tutela Denominazione Frascati”. È stato tra i primi Consorzi a ottenere […]

19 marzo 2012 ×

Storie

Tenuta San Guido: una nuova casa per il Sassicaia

Tenuta San Guido: una nuova casa per il Sassicaia

Rinnovata la barriquaia della cantina di Bolgheri dove nasce il vino pregiato. Firmata dall’architetto Agnese Mazzei, è perfettamente coerente con tradizione e paesaggio

2 febbraio 2012 ×

Libri

Vado a vivere in campagna – Un coraggio da pionieri

Vado a vivere in campagna – Un coraggio da pionieri

Roberta Ferraris, Terre di Mezzo Il primo capitolo di questa guida in formato pocket si intitola Un coraggio da pionieri. E’ quello che ci vuole (almeno secondo l’autrice, che ha vissuto in prima persona questa esperienza) per lasciare la città e trasferirsi in una cascina tra i prati dell’Alta Langa, […]

2 febbraio 2012 ×